L’information, comme nombre de connaissances scientifiques, est éminemment périssable. C’est pourquoi nous avons fait de la veille scientifique, technologique et informative la culture de Protéines. Nous nous devons non seulement d’informer et de conseiller nos clients en permanence, mais aussi d’anticiper les nouvelles orientations et les nouvelles attentes en matière de santé.